Anda sedang mencari ide resep seblak basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak basah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Siapa sih yang tak kenal seblak? Jajanan khas Bandung ini selalu bikin ngiler penikmatnya. Biar uang jajan nggak habis buat beli seblak terus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak basah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak Basah menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Basah:
- Siapkan 250 gram kerupuk udang
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 1 batang daun bawang (iris)
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya kol (bisa sawi ataupun wortel)
- Gunakan Secukupnya garam, gula dan royco
- Siapkan Bahan Halus :
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Siapkan 5 buah cabe rawit (sesuaikan kepedasan menurut selera)
- Siapkan 10 butir lada
- Siapkan 2 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas kencur
Proses membuat seblak basah juga mudah seperti pembuatan varian seblak lainnya. Sesudah seluruh bumbu dihaluskan, langkah berikutnya yaitu membuat menu seblak basah yang lezat, yaitu. Seblak basah disajikan dengan memiliki sedikit kuah sehingga makanan ini tidak memiliki tekstur yang kering dan renyah. Selain rasanya yang enak dan dapat menggoda selera, makanan ini juga memiliki.
Cara membuat Seblak Basah:
- Panaskan air, setelah mendidih rebus kerupuk sampai empuk, angkat dan siram air dingin agar kerupuk tidak lengket.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, bila sudah harum masukan kol ke dalam na dan beri air sedikit untuk melayukan kol.
- Setelah layu, masukan kerupuk dan telur lalu orak arik dengan bumbu lalu beri garam, gula dan royco secukupnya.
- Test rasa bila sudah pas beri daun bawang, aduk rata sampai matang. Angkat sajikan dan taburi dengan bawang goreng.
Seblak Basah Instant Mommyindo - Komp. Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur. Selain kerupuk, banyak bahan yang bisa dicampurkan dalam. Resep Seblak Basah Kuah dengan Rasa Pedas Menggelora. Resep seblak basah kuah bedas ini dapat menghasilkan rasa yang menggoda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
