Lagi mencari inspirasi resep seblak basah hot & spicy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah hot & spicy yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah hot & spicy, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak basah hot & spicy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak basah hot & spicy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak Basah Hot & Spicy menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak Basah Hot & Spicy:
- Gunakan 100 gr Kerupuk Mentah (bisa kerupuk apa saja, sesuai selera)
- Ambil 1 ikat Sawi Hijau
- Siapkan 10 biji Bakso/Sosis (Sesuai selera & stok yang ada)
- Gunakan 8 siung Bawang Putih
- Sediakan 20 buah Cabe Rawit (Sesuai selera)
- Sediakan 1 ruas Kencur (Bisa di tambah kalo ingin aroma kencur yg kuat)
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Gula
- Ambil Secukupnya Kecap Manis
- Gunakan Secukupnya Air (Untuk merebus kerupuk)
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Basah Hot & Spicy:
- Rebus kerupuk mentah hingga lunak (sesuai selera yaa tingkat lunaknya), jangan lupa waktu merebus tambahkan sedikit minyak goreng ke dalam air, agar kerupuk tidak lengket saat matang. Sisihkan jika sudah lunak.
- Haluskan bumbu (bawang putih, kencur dan cabe rawit).
- Tumis dengan sedikit minyak bumbu yg telah di haluskan. Tumis hingga harum, masukan irisan bakso/sosis. Aduk2 sebentar.
- Masukkan kerupuk yang telah matang, dan tumis dengan bumbu. Beri sedikit air (sesuai selera), masukkan gula, garam dan kecap manis. Aduk rata, masukkan sawi hijau. Aduk rata hingga sawi layu. Koreksi rasa. Tunggu sampai mendidih & matang.
- Selesai, selamat mencoba yaa ☺
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak basah hot & spicy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
