Sedang mencari inspirasi resep mie sagu kuah seblak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie sagu kuah seblak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sagu kuah seblak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie sagu kuah seblak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie sagu kuah seblak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Sagu Kuah Seblak memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Sagu Kuah Seblak:
- Gunakan 500 gram mie sagu, rendam di air panas dan beri sedikit garam
- Ambil sesuai selera Wortel
- Sediakan sesuai selera Kecambah
- Siapkan sesuai selera Sawi/pokcoy
- Siapkan sesuai selera Kol
- Siapkan 2 butir Telur
- Sediakan Bumbu halus (blender/ulek)
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah kemiri
- Siapkan Kencur (aku pakai sedikit sekuku saja)
- Ambil Garam
- Siapkan Penyedap /kaldu jamur
- Sediakan 10 buah Cabai rawit
- Gunakan 5 buah Cabai keriting kering
- Ambil 5 buah Cabai keriting basah
- Gunakan sejumput Lada putih bubuk
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 lembar Daun jeruk
Cara membuat Mie Sagu Kuah Seblak:
- Rebus air sampai mendidih beri sejumput garam tuang keatas mie sampai mie melemas tiriskan..
- Siapkan bumbu halus, blender semua atau ulek sampai halus tulis sampai harum tambahkan daun jeruk
- Masukkan air 200ml sampai 300 ml sesuai selera kekentalannya, tambahkan telur orek pelan, tambahkan sayur sayuran aduk dan cicipi jika kurang gula atau garam sesuaikan
- Angkat saat sayur sudah mulai layu, siram mie tadi dengan kuah, atau bisa dengan menuang mie kedalam wajan, sesuaikan dengan ukuran wajan saja ya, kalau tidak muat bisa disiram deh..
- Sajikan dengan krupuk atau taburan bawang goreng,selamat menikmatiš„°
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Sagu Kuah Seblak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
