Sedang mencari ide resep seblak basah "kw" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah "kw" yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah "kw", mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak basah "kw" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak basah "kw" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak Basah "KW" memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak Basah "KW":
- Siapkan 1 genggam kerupuk udang / bawang
- Sediakan 2 buah Sosis ayam
- Gunakan 3 lembar sawi putih (boleh skip)
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 1 batang seledri
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
- Ambil secukupnya kecap manis
- Gunakan sedikit saos tiram
- Gunakan secukupnya air
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Ambil 5-10 buah cabe rawit merah (saya pakai bon cabe 😂)
- Ambil 1 butir kemiri
- Ambil 1 cm kencur
Cara membuat Seblak Basah "KW":
- Rebus kerupuk dengan air, tambahkan 1sdm minyak goreng agar tidak lengket. Masak hingga kerupuk empuk. Angkat, tiriskan
- Panaskan sedikit minyak, kocok telur & buat orak - arik. Angkat, sisihkan
- Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum
- Masukkan kerupuk, sosis, sawi putih, dan orak arik telur. Aduk sebentar, tambahkan sedikit air
- Masukkan seledri dan daun bawang. Tambahkan sedikit garam, penyedap, kecap manis & saos tiram. Aduk rata. Masak hingga air menyusut
- Koreksi rasa. Angkat & disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak basah "kw" yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!