Seblak Basah Pedas Bandung
Seblak Basah Pedas Bandung

Anda sedang mencari ide resep seblak basah pedas bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah pedas bandung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah pedas bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak basah pedas bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak basah pedas bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak Basah Pedas Bandung menggunakan 10 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Basah Pedas Bandung:
  1. Sediakan 125 gram Kerupuk kuning/putih (Kerupuk yang biasa di pakai untuk nasi uduk atau nasi goreng)
  2. Gunakan 1 butir telur dikocok
  3. Sediakan 5 batang sosis, 5 butir bakso semua nya dipotong potong sesuai selera
  4. Sediakan 1/2 kaldu ayam bubuk
  5. Ambil 1/2 daun bawang dipotong halus
  6. Ambil 8 buah cabe rawit/cabai keriting (sesuai selera pedas)
  7. Sediakan 1/2 siung bawang putih
  8. Sediakan 1/4 ruas kencur
  9. Ambil 1/8 sdt garam halus (sesuai selera)
  10. Gunakan 1/4 sdt gula pasir (sesuai selera)
Cara membuat Seblak Basah Pedas Bandung:
  1. Rebus air, lalu masukkan kerupuk mendidih. Tunggu hingga mendidih lalu saring atau tiriskan. - - Masukkan kerupuk ke dalam air dingin. - Haluskan cabe, bawang merah, kencur dan bawang putih lalu tumis hingga harum. - - Tambahkan air setengah gelas, lalu tambahkan gula pasir, air asam jawa, garam, sosis dan bakso. - - Lalu tambahkan kerupuk, aduk rata. - Masak hingga bumbu meresap, lalu tambahkan kocokan telur - - Aduk rata dan sajikan. - - Sajikan Seblak Basah panas untuk 1-2 porsi

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak basah pedas bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!