Lagi mencari ide resep seblak basah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak basah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak basah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak basah memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak basah:
- Ambil Krupuk mentah (rebus bentar lalu tiriskan dengan air es)sisihkan
- Siapkan Telur ayam
- Siapkan Tauge
- Ambil Daun bawang (potong tipis)
- Ambil Wortel (potong korek api)
- Sediakan Sosis (potong serong)
- Sediakan Ayam cincang (optional)
- Sediakan Kaldu ayam
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Lada putih
- Sediakan Bubuk jamur
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Kecap asin
- Ambil Bawang bombay (potong potong)
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil Bawang putih
- Sediakan Kencur
- Sediakan Cabe setan (sesuai selera)
Cara membuat Seblak basah:
- Tumis bumbu halus lalu masukkan bawang bombay, masukkan telor ayam masak hingga matang, lalu beri kaldu ayam
- Masukkan wortel, dan ayam tunggu hingga agak lembek lalu masukkan sosis,krupuk, kecap manis, asin, lada garam gula,tes rasa.
- Lalu masukkan tauge dan daun bawang, oseng sebentar lalu angkat. Taburi dengan bawang goreng
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
