Lagi mencari inspirasi resep seblak basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak basah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak basah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak basah memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak basah:
- Siapkan 5 buah bakso ayam /sapi (potong sesuai selera)
- Sediakan 2 batang sosis ayam / sapi (potong sesuai selera)
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Gunakan 1 batang daun bawang (potong- potong)
- Gunakan 1 cm kencur
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 5 buah cabe merah kriting
- Sediakan saos tiram
- Siapkan kecap manis
- Sediakan saos sambal
- Siapkan garam
- Gunakan penyedap rasa
- Sediakan secukupnya kerupuk udang / macaroni sayur
- Ambil 1 sdm minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Seblak basah:
- Rebus kerupuk udang dengan air mendidih dan sedikit minyak selama 3 menit
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan kencur
- Siapkan wajan tumis/orak arik telur ayam lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan tumis beberapa detik
- Masukkan air secukupnya, masukkan kerupuk yang sudah di rebus beserta sosis dan bakso
- Tambahkan garam, penyedap rasa, kecap manis, saos tiram, saos sambal
- Tunggu beberapa menit tambahkan daun bawang
- Dan seblak basah siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
