Lagi mencari ide resep seblak basah bandung / seblak suki yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah bandung / seblak suki yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah bandung / seblak suki, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak basah bandung / seblak suki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak basah bandung / seblak suki yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Basah Bandung / Seblak Suki menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Basah Bandung / Seblak Suki:
- Gunakan 200 gr kerupuk bawang mentah
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris kasar
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan Secukupnya suki
- Ambil Air untuk merebus
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 10 buah cabe merah rebus
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah (sesuai selere pedesnya)
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 2 buah kencur (25 gr)
- Ambil Bumbu lainnya :
- Gunakan 40 gr gula merah
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt cabai bubuk (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk non MSG
Langkah-langkah membuat Seblak Basah Bandung / Seblak Suki:
- Rebus kerupuk bawang mentah kira-kira 1 menit, angkat, dan tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak, kocok lepas telur, lalu bikin orak-arik, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tuangka air masak hingga mendidih. Tambahkan bumbu-bumbu lain. Aduk rata. Masukkan kerupuk bawang yang sudah direbus, masak kembali hingga kuah mengental.
- Masukkan orak-arik telur, potongam daun bawang, suki, aduk rata sebentar, angkat. Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak Basah Bandung / Seblak Suki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
