Lagi mencari inspirasi resep seblak bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak bandung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak bandung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Seblak Bandung memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak Bandung:
- Gunakan 250 gr krupuk mentah
- Sediakan 1/2 ikat sawi hijau
- Gunakan 2 btr telur
- Ambil bumbu halus:
- Ambil 3 bh cabe rawit (boleh tambah sesuai selera)
- Sediakan 2 ruas kencur
- Ambil 5 bh bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil bumbu pelengkap:
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm saus
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa
Cara menyiapkan Seblak Bandung:
- Rendam krupuk -/+ 10 mnt
- Ulek semua bumbu halus
- Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu sampai harum, masukan telur, aduk2 hingga telur dan bumbu tercampur rata, (kaya bikin orak-arik telur) 😅
- Masukan krupuk yg tadi sudah direndam aduk kembali, tambahkan sedikit air, tunggu sampai mendidih
- Masukan gula pasir, kecap manis, saus dan penyedap rasa, lalu daun sawi aduk sampai tercampur rata, icip2 angkatt 😋😋😋
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
