Sedang mencari inspirasi resep seblak ceker kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker kuah pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak ceker kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak ceker kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Ceker Kuah Pedas memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Ceker Kuah Pedas:
- Gunakan 1/4 kg Ceker Ayam
- Sediakan 1/4 Kerupuk Kemplang
- Ambil Secukupnya Kwetiaw
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 3 Ruas Kencur
- Ambil 2 Btr Kemiri
- Siapkan 2 Bawang Putih
- Siapkan 2 Cabe merah
- Sediakan 4 Cabe Rawit
- Sediakan Bumbu Pelengkap :
- Siapkan Kaldu
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula putih
- Ambil Siomay kecil
- Ambil secukupnya Kwetiaw
Cara menyiapkan Seblak Ceker Kuah Pedas:
- Rebus ceker sampai empuk lalu tiriskan
- Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum kasih air dan daun jeruk hingga kental
- Sediakan wajan kasih minyak sedikit lalu tumiskan kembali bumbu yg td..lalu beri air sedikit
- Masukkan ceker, kerupuk ke dalam bumbu td sampai agak layu..
- Lalu masukkan kwetiaw, siomay dan bumbu pelengkap lain..
- Setelah mengental angkat dan sajikan…seblak siap dinikmati
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak ceker kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
