Seblak Basah Bandung (Pedas)
Seblak Basah Bandung (Pedas)

Lagi mencari inspirasi resep seblak basah bandung (pedas) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah bandung (pedas) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah bandung (pedas), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak basah bandung (pedas) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak basah bandung (pedas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seblak Basah Bandung (Pedas) menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak Basah Bandung (Pedas):
  1. Siapkan 2 Genggam kerupuk yang sudah direndam air selama sehari
  2. Sediakan 1 Genggam makaroni yang direndam
  3. Sediakan 1 Buah sosis/bakso, iris serong tipis2
  4. Gunakan 1 Buah telur ayam besar
  5. Sediakan 1/2 Tomat, potong
  6. Ambil Bubuk cabai (optional: sebagai pemerah saja)
  7. Ambil Blender dgn Minyak /Uleg (jika tidak ada belender)
  8. Siapkan 4 Siung bawang merah
  9. Ambil 3 Siung bawang putih
  10. Gunakan 1 sdt biji ketumbar
  11. Gunakan 6-10 Buah cabai (7 rawit, 3 keriting) Selera sesuai kepedasan
  12. Sediakan Kencur, iris tipis. Karena susah hancur di belender kalau tidak
  13. Sediakan Minyak secukupnya (untuk menumis+belender pengganti air)
  14. Sediakan secukupnya Air
  15. Ambil Secukupnya Saus sambal, kecap, penyedap royco, garam, lada
Langkah-langkah membuat Seblak Basah Bandung (Pedas):
  1. Goreng telur dan sosis sampai matang, minyak jangan terlalu banyak. Orak arik-telur
  2. Masukkan bumbu yang sudah di belender dengan minyak, aduk aduk sampai wangi
  3. Aduk bumbu, telur, sosis lalu tuang kerupuk yang sudah lembut. Masukkan air. Tunggu sampai air meluap dan panas
  4. Aduk rata, masukkan royco, saus sambal, kecap, garam, lada
  5. Icip rasa, jika pas. Masukkan potongan tomat. Matikan api

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak basah bandung (pedas) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!