Lagi mencari inspirasi resep seblak pedas (khas bandung) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak pedas (khas bandung) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak pedas (khas bandung), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak pedas (khas bandung) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak pedas (khas bandung) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Pedas (Khas Bandung) menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Pedas (Khas Bandung):
- Siapkan secukupnya kerupuk udang
- Sediakan Bakso
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1 ceker ayam
- Gunakan 1 sachet boncabe (ak level 15)
- Siapkan secukupnya royco
- Ambil 200 ml air (1 gelas belimbing)
- Ambil bumbu halus :
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm kencur
- Siapkan 5 biji cabe rawit
Cara membuat Seblak Pedas (Khas Bandung):
- Rebus dlu kerupuk udang kurang lbh 3 menit.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga wangi.
- Masukkan telur lalu orak-arik. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih masukkan bakso dan ceker.
- Tambahkan boncabe dan royco secukupnya sambil koreksi rasa. (Tambahkan bila dirasa ada yg kurang)
- Terakhir masukkan kerupuk yg sudah direbus. masak sekitar 2 menit. matikan api.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak pedas (khas bandung) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
