Sedang mencari inspirasi resep seblak ceker pedas khas bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ceker pedas khas bandung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker pedas khas bandung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak ceker pedas khas bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak ceker pedas khas bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Seblak Ceker Pedas Khas Bandung menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Ceker Pedas Khas Bandung:
- Sediakan 1/4 kg ceker ayam
- Siapkan 1 buah cabai merah
- Siapkan 7-8 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Ambil 2-3 cm ruas kencur
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt penyedap
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 200 ml air putih masak
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Ceker Pedas Khas Bandung:
- Bersihkan ceker, buang ujung kukunya.
- Rebus ceker sampai empuk. Tiriskan.
- Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan kencur. Direkomendasikan agar bahan tersebut diulek, tidak diblender agar ciri khas rasanya keluar.
- Panaskan wajan, tuangkan minyak goreng secukupnya.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan ceker yang telah direbus.
- Tambahkan air 200 ml, garam, penyedap, dan gula pasir. Koreksi rasa.
- Angkat setelah mendidih dan tuangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak Ceker Pedas Khas Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
