Anda sedang mencari inspirasi resep seblak basah khas bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah khas bandung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah khas bandung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak basah khas bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak basah khas bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Seblak Basah khas Bandung menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Basah khas Bandung:
- Siapkan 1 genggam kerupuk bawang kering, rendam 2-3jam
- Siapkan 5 butir bakso, potong 2
- Sediakan 2 lonjor sosis, potong-potong
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 1 genggam sawi
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 sdm bubuk cabai (bisa pakai cabai merah&rawit)
- Siapkan 1 cm kencur
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan Secukupnya gula, garam & kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Seblak Basah khas Bandung:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus.
- Masukkan telor lalu orak arik sebentar.
- Masukkan sosis, bakso, sawi, kerupuk yang telah di rendam dan air. Masak hingga layu. Koreksi rasa.
- Sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak basah khas bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
