Lagi mencari ide resep seblak bandung (kerupuk, mie & telor) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak bandung (kerupuk, mie & telor) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak bandung (kerupuk, mie & telor), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak bandung (kerupuk, mie & telor) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak bandung (kerupuk, mie & telor) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Bandung (Kerupuk, Mie & Telor) memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Bandung (Kerupuk, Mie & Telor):
- Ambil 1 telur ayam
- Gunakan 2 genggam kerupuk
- Ambil 1/2 bungkus indomie soto (tidak pakai bumbu mie)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Sediakan 1/3 sdt gula pasir
- Sediakan Secukupnya cabai bubuk
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil 5 sdm saos sambal
- Ambil Bumbu
- Sediakan 1 1/2 ruas jari kencur
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah cabe rawit
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Bandung (Kerupuk, Mie & Telor):
- Haluskan bahan bumbu.
- Panaskan air di wajan, kemudian masukkan kerupuk, masak hingga kerupuk aga matang. Kemudian masukkan mie, masak hingga mie setengah matang. Sisihkan kerupuk dan mie jika sudah matang.
- Panaskan sedikit minyak di wajan, masak telor (orak-arik hingga sedikit hancur), jika sudah matang angkat dan sisihkan.
- Siapkan wajan kembali, tambahkan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga matang. Kemudian tambahkan air secukupnya.
- Beri garam, gula, merica, saos, dan kaldu jamur pada kuah seblak, masak kuah hingga mendidih & matang.
- Masukkan mie, kerupuk yang sudah lunak, dan telor orak-arik pada kuah seblak, tunggu hingga bumbu aga meresap, kurang lebih 3 menit, jika sudah matikan dan sisihkan.
- Seblak siap dihidangkan 😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak bandung (kerupuk, mie & telor) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
