Seblak Basah Ceker Udang Pedas
Seblak Basah Ceker Udang Pedas

Sedang mencari inspirasi resep seblak basah ceker udang pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah ceker udang pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah ceker udang pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak basah ceker udang pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak basah ceker udang pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak Basah Ceker Udang Pedas memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Basah Ceker Udang Pedas:
  1. Ambil 250 gr Ceker Ayam
  2. Gunakan 100 gr Krupuk Udang Mentah ukuran kecil
  3. Ambil 50 gr Udang
  4. Gunakan 50 gr Jagung Muda iris agak tipis
  5. Sediakan 2 batang Bawang Prey
  6. Siapkan 1/2 bh Bawang Bombay
  7. Siapkan 4 siung Bawang Putih
  8. Ambil 5 siung Bawang Merah
  9. Sediakan 10 bh Cabe Rawit atau sesuai selera pedas
  10. Sediakan 1 ruas Kencur
  11. Sediakan secukupnya gula
  12. Gunakan secukupnya garam
  13. Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk
  14. Ambil secukupnya Minyak untuk menumis
  15. Sediakan 1 liter Air
Langkah-langkah membuat Seblak Basah Ceker Udang Pedas:
  1. Rebus kerupuk udang mentah hingga lembut. Tiriskan
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kencur. Tumis hingga harum dan tambahkan bawang bombay cincang.
  3. Masukkan ceker ayam kedalam tumisan bumbu halus tersebut dan beri air. Masak hingga ceker benar-benar empuk.
  4. Bubuhi garam, gula dan kaldu ayam bubuk.
  5. Masukkan udang, jagung muda. Masak hingga empuk dan matang merata.
  6. Terakhir masukkan kerupuk yang telah direbus tadi.
  7. Beri taburan bawang prey cincang
  8. Angkat dan sajikan hangat

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak Basah Ceker Udang Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!