Seblak Kuah Pedas
Seblak Kuah Pedas

Lagi mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Kuah Pedas memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
  1. Siapkan 2 genggam kerupuk
  2. Gunakan 3 sosis (iris melintang)
  3. Ambil 1 bungkus Supermie (pakai mienya saja)
  4. Gunakan 2 butir telur ayam
  5. Sediakan 3 sedok makan saus cabai
  6. Ambil 1 bungkus masako ayam
  7. Sediakan Daun bawang (sesuai selera)
  8. Sediakan Bumbu halus:
  9. Gunakan 3 bawang putih
  10. Gunakan 6 bawang merag
  11. Sediakan 25 buah cabai rawit
  12. Sediakan 4 kemiri
  13. Sediakan Sejumput lada
  14. Siapkan 2 cm kencur
  15. Gunakan 2 cm jahe
  16. Gunakan 1/4 sdt garam kasar
Cara menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
  1. Rebus kerupuk sampai setengah matang, tiriskan dan rendam dlm air supaya tidak lengket
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sosis dan telur yg telah digoreng orak arik
  3. Tambahkan air 500ml masak hingga mendidih, masukkan mie dr supermie
  4. Jika mie terlihat mulai layu, masukkan kerupuk yg telah direbus, koreksi rasa
  5. Tambahkan irisan daun bawang. Seblak siap disantap….

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!