Sedang mencari inspirasi resep seblak basah pedas bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah pedas bandung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah pedas bandung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak basah pedas bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak basah pedas bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak Basah Pedas Bandung memakai 10 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Basah Pedas Bandung:
- Gunakan 125 gram Kerupuk kuning/putih (Kerupuk yang biasa di pakai untuk nasi uduk atau nasi goreng)
- Ambil 1 butir telur dikocok
- Siapkan 5 batang sosis, 5 butir bakso semua nya dipotong potong sesuai selera
- Sediakan 1/2 kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1/2 daun bawang dipotong halus
- Siapkan 8 buah cabe rawit/cabai keriting (sesuai selera pedas)
- Sediakan 1/2 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 ruas kencur
- Siapkan 1/8 sdt garam halus (sesuai selera)
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir (sesuai selera)
Langkah-langkah membuat Seblak Basah Pedas Bandung:
- Rebus air, lalu masukkan kerupuk mendidih. Tunggu hingga mendidih lalu saring atau tiriskan. - - Masukkan kerupuk ke dalam air dingin. - Haluskan cabe, bawang merah, kencur dan bawang putih lalu tumis hingga harum. - - Tambahkan air setengah gelas, lalu tambahkan gula pasir, air asam jawa, garam, sosis dan bakso. - - Lalu tambahkan kerupuk, aduk rata. - Masak hingga bumbu meresap, lalu tambahkan kocokan telur - - Aduk rata dan sajikan. - - Sajikan Seblak Basah panas untuk 1-2 porsi
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak basah pedas bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
