Seblak kuah pedas
Seblak kuah pedas

Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seblak kuah pedas memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak kuah pedas:
  1. Sediakan 15 potong ceker ayam (yang sudah di masak)
  2. Gunakan 20 gram mie kwetiaw
  3. Siapkan baso ikan
  4. Sediakan batagor kering
  5. Siapkan somay kering
  6. Siapkan kerupuk
  7. Ambil 2 btr telur ayam
  8. Sediakan 3 siung bawang merah
  9. Sediakan 2 siung bawang putih
  10. Gunakan kencur seukuran ibu jari
  11. Siapkan 4 lembar daun salam
  12. Ambil 1 batang serai
  13. Siapkan 10 gram cabe keriting (atau sesuai selera)
  14. Ambil secukupnya garam
  15. Sediakan 1 bks royco rasa ayam
  16. Ambil air untuk memasak
  17. Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Seblak kuah pedas:
  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, dan cabe (saya pakai blender)
  2. Rebus kerupuk hingga empuk lalu tiriskan.
  3. Kocok lepas telur, lalu oseng2 hingga matang dan tiriskan
  4. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, serai dan daun salam, tumis sampai harum lalu tambahkan garam dan royco. Tambahkan air masak hingga mendidih lalu masukkan ceker ayam, batagor, somay, baso ikan, telor, kwetiau. Masak hingga matang
  5. Sajikan selagi hangat

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak kuah pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!