Sedang mencari inspirasi resep seblak basah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak basah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak basah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak Basah Pedas memakai 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Basah Pedas:
- Gunakan Segenggam kerupuk udang kecil
- Gunakan Segenggam kerupuk bawang kecil
- Ambil 1 buah sosis
- Sediakan 3 buah bakso
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Ambil secukupnya Sayur sawi
- Ambil Air secukupnya (sy kira-kira saja)
- Sediakan Gula garam
- Ambil Bumbu :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
- Sediakan 1/2 ruas kencur
- Sediakan 3 biji cabe merah besar
- Ambil 5 biji cabe rawit (sesuaikan)
- Siapkan Note : untuk kerupuk boleh diganti makaroni/mie
- Ambil Untuk isian bebas ya.
Langkah-langkah membuat Seblak Basah Pedas:
- Rebus kerupuk sampai empuk, jangan sampai air habis ya
- Haluskan semua bumbu
- Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum
- Masukkan bakso & sosis yg sudah di potong-potong, aduk rata
- Tambahkan air, biarkan mendidih
- Masukkan garam gula, aduk rata
- Masukkan kerupuk rebus, aduk sampai rata dgn bumbu
- Masukkan telur, kuning telur boleh diaduk campur/diutuhkan
- Biarkan sampai bumbu meresap tp jgn sampai air habis, koreksi rasa, angkat & sajikan 😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak basah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
