Sedang mencari inspirasi resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seblak Kuah Pedas menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
- Ambil Bahan bumbu dihaluskan :
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 2 ruas jari kencur
- Gunakan 25 buah cabe keriting merah
- Sediakan 20 buah cabe merah
- Ambil 15 buah cabe rawit
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan Bahan lainnya :
- Gunakan 250 gr kerupuk bawang,rendam dengan air selama 20 menit lalu tiriskan
- Ambil 250 macaroni,rebus lalu tiriskan
- Ambil 5 buah baso sapi,rebus lalu tiriskan dan iris
- Gunakan 5 buah baso ikan,rebus lalu tiriskan dan iris
- Siapkan 5 buah sosis,rebus lalu tiriskan dan iris
- Gunakan 2 liter kaldu ayam
- Sediakan 2 butir telur
- Ambil 2 buah daun bawang,iris
Cara menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
- Blender semua bumbu halus,tumis hingga wangi dan keluar minyak,lalu taruh dalam wadah
- Rebus kaldu,masukkan telur aduk-aduk hingga mendidih
- Untuk penyajiannya 1 porsi taruh 2 sdt bumbu halus dalam mangkok,masukkan secukupnya kerupuk bawang,macaroni,baso sapi,baso ikan,sosis,daun bawang tuang dengan kuah kaldu panas aduk rata test rasa bila sudah pas siap untuk dinikmati.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
