Lagi mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah Pedas memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
- Gunakan 1 genggam kerupuk
- Gunakan Secukupnya air panas
- Ambil 1 buah sosis
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 1 ons ayam (direbus)
- Siapkan Secukupnya sawi hijau
- Sediakan Bakso (skip)
- Gunakan Tulang ayam/ ceker (skip)
- Ambil 2-3 sdm minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir bawang merah
- Sediakan 6 buah cabai rawit setan
- Gunakan 1/2 ruas jari kencur
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Bumbu tambahan
- Ambil 1 gelas air
- Sediakan 1 sdt royco
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan Secukupnya kecap
- Siapkan 1/2 bungkus boncabe
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
Cara menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
- Rendam kerupuk dalam air panas, potong sawi hijau, sosis dan ayam yang sudah direbus sesuai selera
- Setelah kerupuk lunak, angkat, tiriskan. Haluskan semua bumbu halus
- Siapkan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus sampai kecoklatan. Setelah itu, masukkan sosis dan ayam yang sudah dipotong. Kemudian masukkan sawi hijau. Setelah sawi layu, tambahkan 1 gelas air. Tunggu mendidih, tambahkan telur
- Aduk², kemudian tambahkan royco, gula pasir, kecap dan boncabe. Lalu masukkan kerupuk yang sudah direndam. Setelah tercampur, tes rasa, jika sudah pas dan matang, angkat, sajikan dengan tambahan bawang goreng. Selamat mencoba 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
