Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah Pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
- Siapkan 50 gram kerupuk, rendam
- Ambil 25 gram macaroni rebus
- Gunakan secukupnya daun bawang, iris
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 potong ayam
- Siapkan secukupnya kaldu ayam
- Gunakan 1 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya merica
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Ambil 2 ruas kencur
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah Pedas:
- Rebus ayam hingga mendidih, sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan ayam dan kaldu ayam. Rebus hingga ayam empuk.
- Masukkan kerupuk, macaroni, kecap dan saos. Aduk hingga mendidih lalu koreksi rasa. Matikan api.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
