Anda sedang mencari ide resep seblak basah pedes endeus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah pedes endeus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah pedes endeus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak basah pedes endeus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak basah pedes endeus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Seblak Basah Pedes Endeus menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak Basah Pedes Endeus:
- Sediakan 1 ons kerupuk merah mentah (sumber sari)
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah (atau sesuai selera kepedasan)
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting
- Sediakan 2 siung kencur
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt mentega
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Siapkan secukupnya merica
- Ambil secukupnya air panas
- Gunakan pelengkap (sesuai selera):
- Siapkan baso
- Sediakan sosis
- Sediakan siomay kering
- Sediakan baso tahu kering
Cara menyiapkan Seblak Basah Pedes Endeus:
- Rendam kerupuk (yang telah dicuci dengan air bersih) dengan campuran air panas dan mentega.
- Haluskan cabe merah keriting, kencur, cabe rawit merah, garam dan bawang putih.
- Goreng telur dengan cara di hancurkan (diorak arik), sisihkan.
- Masak bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi, lalu masukan air rendaman kerupuk tadi.
- Bila sudah mengeluarkan gelembung2 kecil, masukan semua bahan pelengkap, sambil dioseng-oseng. Lalu masukan kerupuk mentah yang tadi direndam.
- Masukan telur dan tambahkan garam, gula, merica dan penyedap rasa sesuai selera. Masak sampai air sedikit meresap.
- Seblak basah siap disantap!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak basah pedes endeus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!