Sedang mencari ide resep seblak basah pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak basah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak basah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Basah Pedas menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak Basah Pedas:
- Siapkan kerupuk
- Sediakan sawi (dipotong-potong)
- Sediakan sosis (dipotong-potong)
- Siapkan telur
- Siapkan air
- Ambil garam, gula, kaldu bubuk
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan cabai merah besar
- Sediakan kencur
- Siapkan cabai rawit
Langkah-langkah membuat Seblak Basah Pedas:
- Rendam kerupuk dengan air panas ±5-10menit hingga lembek. Lalu tiriskan
- Uleg/ belender bumbu hingga halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum dengan minyak yang telah dipanaskan. Pinggirkan bumbu lalu ceplok telur dan orak arik hingga setengah matang.
- Masukkan air, tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan sosis dan sawi. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Lalu aduk-aduk tunggu hingga mengental.
- Setelah matang, lalu angkat. Seblak siap dihidangkan😋
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak basah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
