Seblak kuah pedas
Seblak kuah pedas

Lagi mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak kuah pedas memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak kuah pedas:
  1. Gunakan 200 gr kerupuk (me: kerupuk ikan mix kerupuk pelangi Masing2 100gr)
  2. Gunakan 1 bks Mie keriting/ mie instan (bila suka)
  3. Gunakan 2 butir Telur
  4. Sediakan Makaroni
  5. Ambil Sosiz / bakso
  6. Sediakan Sawi, kol, wortel (bila suka)
  7. Sediakan Bumbu halus
  8. Sediakan 5 siung Bawang putih
  9. Ambil 3 siung bawang merah
  10. Ambil Kencur (sedikit saja)
  11. Sediakan Cabe merah & cabe rawit setan sesuai selera pedas
  12. Gunakan Minyak untuk menumis
  13. Sediakan Garam
  14. Sediakan Gula
Langkah-langkah membuat Seblak kuah pedas:
  1. Rendam kerupuk, mie, makaroni ke dalam air panas atau di rebus
  2. Haluskan cabe, bawang merah & bawang putih & kencur, tumis hingga harum
  3. Masukan telur, orak arik hingga garing tbahkan sosiz & bakso bisa juga pakai suwiran ayam aduk hingga tercampur rata dengan bumbu
  4. Tambahkan air satu cedok/ sesuai selera
  5. Bila sudah mendidih masukan mie kerupuk makaroni, tambahkan gula pasir garam dan tes rasa, terkahir masukan sayuran agar layu & tetap segar
  6. Masak hingga matang. Bisa tambahkan perasan jeruk nipis saaat menyajikan biar rasa lebih segara mantul
  7. Selamat mencoba

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!