Lagi mencari ide resep seblak kerupuk udang ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kerupuk udang ceker yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kerupuk udang ceker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak kerupuk udang ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak kerupuk udang ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak kerupuk udang ceker menggunakan 11 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak kerupuk udang ceker:
- Ambil 1/2 kg Ceker
- Sediakan 1/4 Kerupuk udang
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 3 Cabe merah
- Ambil 5 Cabe rawit
- Sediakan 2 ruas Kencur
- Sediakan 10 Bawang merah
- Gunakan 3 Bawang putih
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Penyedap rasa
Langkah-langkah menyiapkan Seblak kerupuk udang ceker:
- Bersihkan ceker lalu rebus kasih garam sedikit. Rebus sekitar setengah jam. Kerupuk udang rendam air panas.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan ceker dan kerupuk. Tambahkan jahe dan lengkuas geprek ya Bun. Kasih air rebusan ceker tunggu hingga menyusut atau mau jadi seblak basah, sebentar aja masaknya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kerupuk udang ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
