Seblak Kuah Pedas
Seblak Kuah Pedas

Lagi mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak Kuah Pedas memakai 20 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
  1. Gunakan Kerupuk
  2. Ambil 2 buah sosis sapi
  3. Ambil 3 bola bola ikan
  4. Sediakan Sawi putih / hijau
  5. Sediakan Jamur
  6. Ambil Wortel
  7. Sediakan 1 butir telur
  8. Gunakan Gula jawa
  9. Ambil Sedikit gula pasir
  10. Sediakan Penyedap rasa
  11. Ambil secukupnya Air
  12. Gunakan 2 sdm minyak goreng
  13. Siapkan Bumbu Halus
  14. Siapkan 4 cabai rawit (pedas)
  15. Siapkan 5 cabai merah besar
  16. Gunakan 1/4 ruas jari kelingking kencur
  17. Ambil 4 siung bawang putih
  18. Siapkan 5 siung bawang merah
  19. Ambil Sedikit lada
  20. Siapkan secukupnya Garam
Cara menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
  1. Siapkan bahan-bahan cuci bersih. Haluskan bumbu.
  2. Rendam kerupuk dalam air panas. Potong bahan-bahan, seperti : sosis, bola-bola ikan, sawi, dan wortel.
  3. Siapkan panci, beri minyak dan masak bumbu halus dengan api kecil.
  4. Setelah tercium aroma bumbu, masukkan 150ml air (api sedang). Masukkan gula jawa dan gula pasir. Aduk hingga air meresap pada bumbu.
  5. Setelah air meresap pada bumbu, masukkan lagi air secukupnya. Tunggu hingga mendidih.
  6. Masukkan wortel, sosis, bola-bola ikan, kerupuk, dan sawi.
  7. Cek rasa, tambahkan penyedap rasa.
  8. Terakhir masukkan telur, aduk perlahan agar telur tidak terlalu ambyar.
  9. Seblak kuah pedas siap disajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!