Sedang mencari ide resep seblak kerupuk basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kerupuk basah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kerupuk basah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak kerupuk basah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kerupuk basah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Kerupuk Basah menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Kerupuk Basah:
- Sediakan Kerupuk udang
- Sediakan Telur ayam
- Siapkan Bakso
- Sediakan Kol
- Gunakan Seledri
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Siapkan Cabai merah
- Gunakan Cabai rawit
- Gunakan Cabai rawit merah
- Siapkan Kencur
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Lada
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan Minyak goreng
Cara membuat Seblak Kerupuk Basah:
- Rendam kerupuk udang dalam air panas. Aku diamkan setengah hari, lalu aku rebus kembali supaya kerupuknya benar-benar empuk.
- Siapkan semua bahan-bahannya. Haluskan bawang merah, bawang putih, semua cabai, dan kencur. Cincang kol, seledri, daun bawang, dan bakso.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga tercium bau harum, kemudian masukkan telur, orak arik bersama bumbu halus.
- Tambahankan air, lalu masukkan kerupuk, bakso, kol, seledri, dan daun bawang. Sisakan daun bawang sedikit untuk taburan saat seblak sudah matang. Tunggu agak mendidih, lalu tambahkan kecap manis, garam, gula, lada, dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Jika sudah pas dan seblak sudah mendidih, angkat dan tiriskan.
- Terakhir, taburkan daun bawang. Seblak siap dinikmati. Selamat mencoba :). Oh iya maaf sebelumnya karena foto-fotonya kurang lengkap dan ada yang tidak jelas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak Kerupuk Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
