Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah pedas + kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas + kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nikmati enak dan sedapnya seblak kerupuk kuah bumbu pedas seuhah yang enak. Tuangkan sedikit kecap manis kedalamnya dan aduk-aduk dengan merata. Setelah itu, baru marikan kompor dan angkat sajian ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas + kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak kuah pedas + kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak kuah pedas + kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak kuah pedas + kecap menggunakan 15 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak kuah pedas + kecap:
- Ambil Kerupuk mentah
- Sediakan Sosis
- Ambil Sawi
- Ambil Telor
- Siapkan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Gunakan Merica/ lada bubuk
- Ambil Kencur
- Sediakan Kemiri
- Ambil Cabe rawit
- Siapkan Cabe keriting
- Sediakan Minyak
- Ambil Kecap
- Gunakan Saos sambal
- Siapkan Garam
Kuah akan menyusut, bila perlu bisa ditambah air. Bumbui dengan garam, gula, merica, dan kaldu ayam Seblak Cilok Pedas. Sediakan penyedap perasaan,garam, dan kecap manis seperlunya. Gambar: Seblak Pedas Spesial Kuah Merah.
Cara menyiapkan Seblak kuah pedas + kecap:
- Rebus kerupuk mentah hingga lunak. Lalu tiriskan
- Kupas kulit bawang merah dan putih, kencur. Lalu cuci semua bahan rempah2 dan bahan2 yg perlu di cuci.
- Haluskan bawang merah&putih, kencur, merica (lada), kemiri, cabe keriting&rawit
- Setelah semua rempah2 halus, panaskan minyak pd wajan. Setelah minyak panas, tumis rempah2 td yg sudah di haluskan hingga matang (tercium aroma).
- Lalu setelah di tumis tuangkan air sesuai selera. Aduk rata hingga mendidih. Tambahkan saos, kecap dan garam sesuai selera
- Setelah mendidih, masukkan telor. Tapi jangan di aduk2. Supaya telor tidak tercampur rata. Namun usahakan jangan terlalu menggumpal jadi 1 telornya. Diamkan hingga telor agak matang (mengeras).
- Lalu masukkan sayur (sawi) dan sosis. Aduk hingga sayur agak layu.
- Masukkan kerupuk yg telah di rebus. Aduk2 lagi hingga merata
- Tidak perlu lama2 agar sayur tidak terlalu layu.
- Bisa ditambahkan gula jika mau. Sebagai pengganti micin
- Terakhir, koreksi rasa. Jika ada yg kurang bisa ditambahkan. Termasuk toping yang selainnya semisal bakso dll.
Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya sudah pedas. ii. Cara Membuat Seblak Kering Renyah Pedas. Seblak punya cita rasa pedas dan gurih yang menggoyang lidah. Bahan dasar seblak yang sederhana membuat cara membuat seblak tidaklah sulit. Cara membuat seblak membuat semua orang bisa menikmatinya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah pedas + kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
