Sedang mencari inspirasi resep seblak kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak Kuah:
- Sediakan kerupuk kuning direndam air panas
- Sediakan buncis
- Gunakan sawi hijau
- Gunakan daun bawang
- Siapkan telur
- Ambil kecap manis
- Siapkan saus pedas (bisa di skip)
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Garam dan gula
- Siapkan Air
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil cabai keriting
- Siapkan cabai rawit
- Sediakan kencur
- Gunakan merica
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah:
- Rendam kerupuk di air panas selama 10 menit
- Sambil menunggu bisa haluskan bumbu dan potong kasar daun bawang, sawi hijau, dan buncis.
- Tumis bumbu halus sampai berbau harum, tambahkan kecap dan saus. Aduk rata.
- Tambahkan telur, masak sampai telur matang. Lalu masukkan buncis terlebih dahulu. Setelah buncis agak lunak masukkan sawi, daun bawang, dan kerupuk. Aduk rata sambil ditambah air secukupnya.
- Beri garam dan gula, aduk. Tes rasa.
- Selesai 😄
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
