Anda sedang mencari inspirasi resep seblak pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak Pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Pedas:
- Siapkan Segenggam kerupuk
- Ambil 1 butir telur ayam
- Siapkan Sawi
- Sediakan Garam
- Gunakan Kaldu bubuk
- Sediakan Gula
- Sediakan Air panas
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bumbu Halus:
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil Kencur
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 5 buah cabai merah keriting
- Ambil 7 buah cabai rawit pedas
Langkah-langkah membuat Seblak Pedas:
- Rendam kerupuk ke dalam air panas
- Sembari menunggu kerupuk melunak, haluskan bumbu
- Panaskan minyak diatas wajan, tumis bumbu hingga harum
- Tambahkan air. Tunggu hingga mendidih
- Masukkan kocokan telur lalu orak arik
- Masukkan kerupuk, tunggu hingga kerupuk lunak. Tambahkan sawi
- Beri garam, kaldu bubuk dan gula. Cek ras
- Sajikan dengan kuah sesuai selera. Jika kamu suka yang "ngecemek" alias kuah sedikit dan kental tunggu hingga kuah menyusut baru matikan kompor
- Seblak siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
