Sedang mencari ide resep seblak baso aci yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak baso aci yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak baso aci, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak baso aci yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak baso aci sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Seblak Baso Aci menggunakan 18 bahan dan 18 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Baso Aci:
- Siapkan Adonan Baso Aci
- Ambil 100 g tepung tapioka
- Siapkan 100 g tepung terigu
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan Air hangat
- Siapkan Bahan Seblak
- Sediakan 1 buah kencur
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 biji cabe rawit
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 2 buah telur ayam
- Ambil 2 bks bumbu nasi goreng kobe extra pedas
- Gunakan 1 bks mie burung dara
- Gunakan 3 ikat sawi mie
- Ambil 3 buah sosis
- Gunakan Air
Cara membuat Seblak Baso Aci:
- Masukkan semua bahan pembuat bakso aci. Tepung tapioka, tepung terigu, garam, merica, bawang putih (dihaluskan)
- Tuangkan air hangat secara perlahan, aduk hingga adonan kalis
- Siapkan air dan panaskan di atas kompor.
- Saat air mulai panas, bentuklah adonan tadi menjadi bentuk bola bola sesuai ukuran yg diinginkan
- Rebus baso aci hingga baso nya muncul ke permukaan air yg dipanaskan
- Setelah muncul ke permukaan air. Tiriskan
- Biarkan dingin.
- Buatlah mumbu seblak dengan mengulek kencur, garam, cabe rawit, dan bawang putih hingga halus
- Potong sayur, sosis sesuai selera
- Masak mi setengah matang
- Siapkan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu ulekan yg sudah disiapkan.
- Jika sudah beraroma wangi tuangkan sosis tumis hingga matang.
- Pecahkan 2 butir telur kocok hingga menyatu dan tuangkan bersamaan dengan sosis sembari menambahkan air 2 gelas minum
- Setelah mendidih masukkan mie, baso aci, sayuran.
- Untuk kuahnya bisa dibuat banyak atau sedikit tergantung selera. Jika ingin banyak anda bisa menambahkan air sesuai keinginan anda
- Setelah mendidih, masukkan bumbu nasi goreng kobe extra pedas aduk hingga merata.
- Jika sudah mendidih, seblak baso aci diap dihidangkan
- Selamat mencoba
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak baso aci yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
