Sedang mencari ide resep seblak kuah isi rame yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah isi rame yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah isi rame, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak kuah isi rame yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak kuah isi rame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Kuah Isi Rame menggunakan 19 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Kuah Isi Rame:
- Ambil ceker ayam
- Siapkan telur ayam
- Gunakan sosis
- Ambil bakso
- Gunakan bihun jagung
- Gunakan kerupuk merah
- Gunakan sawi hijau
- Sediakan kol putih
- Gunakan cabai setan (sesuai selera)
- Ambil cabai merah keriting
- Gunakan cabai rawit
- Siapkan bawang putih
- Ambil bawah merah
- Ambil kencur
- Gunakan tomat merah kecil
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Penyedab rasa
- Siapkan Air untuk merebus ceker
Cara menyiapkan Seblak Kuah Isi Rame:
- Siapkan semua bahan bahan
- Setelah halus, tumis bumbu hingga harum. Masukan 2 telur ayam, masak hingga tercampur
- Potong potong sosis, bakso, sawi, kol dan tomat
- Cuci ceker ayam hingga bersih dan tidak ada lapisan kulit keringnya
- Rebus ceker ayam sekitar 15 menit, kemudian buang airnya (agar sisa kotorannya hilang) dan rebus kembali ceker ayam hingga empuk sekitar 15 menit (jgn buang airnya krn untuk kaldu)
- Haluskan semua bumbu yaitu cabe, bawang putih dan merah, kencur, garam, gula.
- Rebus kerupuk merah sebentar sekitar 5 menit dan tiriskan
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai harum dan masukan 2 telur ayam
- Setelah bumbu dan telur tercampur masukan ceker ayam berserta air kaldunya, sosis, bakso, sawi dan bihun jagung
- Masak hingga matang dengan api kecil, masukan potong tomat
- Cicipi masakan jika kurang gurih bisa tambahkan penyedab rasa
- Setelah matang sediakan dalam mangkuk. Selamat menikmati
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah isi rame yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
