Anda sedang mencari inspirasi resep seblak pedas ceker ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak pedas ceker ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak pedas ceker ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak pedas ceker ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak pedas ceker ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak Pedas Ceker Ayam menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Pedas Ceker Ayam:
- Siapkan 1 pack ceker ayam (biasanya beli yang sudah di-pak di supermarket)
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan daun bawang dan bawang goreng untuk pelengkap
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari kencur
- Gunakan 1-2 cabe merah besar
- Sediakan 1-2 cabe merah rawit (sesuai selera pedasnya)
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula merah/putih
Cara membuat Seblak Pedas Ceker Ayam:
- Cuci bersih ceker ayam dan rebus matang. Sisihkan dan simpan air kaldunya.
- Haluskan bumbu: cabe merah besar, cabe merah rawit, bawang putih, kencur, garam, gula.
- Krupuk direbus atau rendam di air panas hingga empuk.
- Tumis bumbu halus dalam panci sampai harum, masukkan air secukupnya dan ditambah kaldu ayam yang disimpan tadi.
- Masukkan ceker dan krupuk. Campurkan telur langsung di dalam panci. Masak hingga mendidih. Taburi daun bawang dan bawang goreng. Hidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak pedas ceker ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
