Lagi mencari ide resep seblak basah ikan teri super pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah ikan teri super pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah ikan teri super pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak basah ikan teri super pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak basah ikan teri super pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak basah ikan teri super pedas menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak basah ikan teri super pedas:
- Sediakan 3 genggam kerupuk puli mentah
- Gunakan 1 ons ikan teri kecil kering
- Siapkan 1 sachet bumbu rujak instan(sekitar 2 sdm)
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 7 buah cabe rawit
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 sdt gula
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Siapkan secukupnya air
Langkah-langkah membuat Seblak basah ikan teri super pedas:
- Didihkan air dipanci.lalu masukkan krupuk puli hingga teksturnya lebih lunak(tp tdk sampai lembek).setelah itu angkat dan tiriskan
- Panaskan minyak goreng. Goreng ikan teri yang sudah dicuci sebelumnya.goreng sebentar saja.1 menit cukup dg api sedang
- Panaskan sedikit minyak goreng. masukkan bumbu rujak, daun bawang iris dan cabe rawit iris. Tumis hingga daun bawang layu. Tambahkan garam, gula dan merica bubuk. Tambahkan 1 cangkir air.
- Setelah bumbu mendidih masukkan teri. Kemudian masukkan krupuk. Tunggu hingga bumbu meresap dan ikan teri lunak.
- Terakhir tambahkan telur kocok sambil diaduk terus. Setelah bumbu meresap. Angkat.taraaa…seblak siap disajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak basah ikan teri super pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
