Seblak kuah pedas
Seblak kuah pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak kuah pedas memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak kuah pedas:
  1. Siapkan 1 bungkus kwetiau
  2. Sediakan 1 bungkus mie instan (me:sarimi kaldu ayam)
  3. Ambil bumbu halus
  4. Ambil 20 bh cabe merah
  5. Sediakan 15 bh cabe rawit
  6. Siapkan 4 siung bawang merah
  7. Ambil 2 siung bawang putih
  8. Gunakan 2 ruas kencur
  9. Ambil 2 biji kemiri
  10. Sediakan bahan pelengkap
  11. Sediakan 1 ikat sayur sawi
  12. Gunakan 3 bh sosis ayam
  13. Siapkan 5 bh bakso sapi
  14. Ambil 2 butir telur ayam
  15. Siapkan 1 sdt gula pasir
  16. Sediakan 2 sdt garam
  17. Ambil secukupnya penyedap rasa
  18. Gunakan air secukupnya sesuai selera
  19. Gunakan secukupnya minyak goreng
Cara menyiapkan Seblak kuah pedas:
  1. Cuci bersih semua bahan yg bisa dicuci ya hehe.
  2. Rebus mie instan lalu tiriskan dan sisihkan dahulu.
  3. Blender semua bumbu halus. Potong2 sosis, bakso dan sayur sawi. Kocok lepas telur di wadah ukuran kecil saja.
  4. Tumis bumbu halus hingga harum atau tanek.Masukkan kocokan telur lalu aduk2 seperti buat orak arik telur.Kemudian masukkan bakso, sosis, sayur sawi aduk rata. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Aduk kembali dan koreksi rasa. Masak sebentar hingga sayur sawi agak sedikit empuk.
  5. Masukkan kwetiau dan mie instan, tambahkan air sebagai kuah ini selera ya mau brp banyak airnya. koreksi rasa. Masak sebentar kemudian angkat dan sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!