Seblak Kuah Pedas
Seblak Kuah Pedas

Lagi mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah Pedas memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak Kuah Pedas:
  1. Sediakan 150 gr Kerupuk
  2. Gunakan 50 gr Fusilli
  3. Gunakan 2 batang Daun Caisim
  4. Gunakan 1 batang Daun Bawang (aku skip, lupa)
  5. Ambil 1 buah Sosis Sapi iris
  6. Sediakan 3 buah Bakso Sapi iris
  7. Gunakan 1 butir Telur Ayam
  8. Gunakan Bumbu Halus :
  9. Siapkan 5 siung Bawang Merah
  10. Ambil 3 siung Bawang Putih
  11. Gunakan 18 gr Kencur yg sudah dikupas
  12. Siapkan 1 buah Kemiri sangrai
  13. Gunakan 4 buah Cabai Rawit Merah
  14. Siapkan 3 buah Cabai Merah Keriting
  15. Gunakan 1/2 sdt Lada Bubuk
  16. Gunakan 1/2 sdt Royco rasa Ayam
  17. Ambil 1 sdt Garam (sesuaikan kembali)
  18. Siapkan 700 ml Air
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
  1. Rebus kerupuk & Fusilli -+ 10 menit dalam air mendidih, kemudian kerupuk yg sudah matang tuang ke dalam air dingin supaya tidak menempel
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan telur diorak arik, kemudian masukkan sosis dan bakso aduk rata
  3. Masukkan air tunggu sampai mendidih setelah itu masukkan kerupuk & fusilli, daun caisim, garam, merica bubuk, dan royco ayam (test rasa apabila sudah pas matikan api)
  4. Seblak siap disajikan selagi hangat 🤤

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!