Sedang mencari ide resep seblak extra pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak extra pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak extra pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak extra pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak extra pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak Extra Pedas memakai 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak Extra Pedas:
- Sediakan 2 butir Telur ayam
- Sediakan 1 bungkus kecil Mie
- Gunakan 1/2 sendok teh merica
- Sediakan sesuai selera Kol
- Sediakan 4 helai Daun bawang
- Sediakan 1 sendok teh garam
- Siapkan Air secukupnya (tergantung selera)
- Ambil 2 sendok makan Margarin
- Sediakan secukupnya Kaldu ayam
- Ambil 1/4 gram Kerupuk warna warni
- Ambil sesuai selera Bubuk cabe
- Sediakan Sosis (optional)
- Siapkan Baso (optional)
- Siapkan 1 sendok makan Minyak ikan
- Siapkan secukupnya Kecap asin
- Ambil 2 ons ayam
- Sediakan Kulit ayam 2 ons (hilangkan lemaknya)
- Ambil 1 siung Bawang putih
- Sediakan Kencur 1 ruas jari (digeprek)
Cara membuat Seblak Extra Pedas:
- Cuci bersih ayam,kulit,kol,kerupuk,daun bawang. Rendam kerupuk dalam air panas sekitar 30 menit.
- Potong kecil2 daging ayam dan kulit.
- Potong tipis2 kol dan potong kasar daun bawang
- Kocok telur dalam wadah dan sisihkan
- Panaskan margarin lalu madukkan kocokan telur. Kacaukan telur kasar-kasar. Setelah agak matang, masukkan bawang putih yang telah dicincang, ayam, kulit disusul kol dan daun bawang
- Setelah harum, tambahkan garam, kaldu ayam, kecap asin, kecap ikan, merica, kencur, bubuk cabe dan tunggu sampai wangi
- Tambahkan air sesuai selera.
- Setelah mendidih masukkan kerupuk yang telah direndam air panas dan mie.
- Koreksi rasa
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak extra pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!