Seblak Sayur Pedas
Seblak Sayur Pedas

Anda sedang mencari ide resep seblak sayur pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak sayur pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak sayur pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak sayur pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak sayur pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Sayur Pedas menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak Sayur Pedas:
  1. Ambil 20 gr kerupuk mentah
  2. Gunakan 1/2 buah wortel (tambahan saya)
  3. Ambil 3 lembar daun kol / kubis (tambahan saya)
  4. Gunakan 1 batang daun bawang
  5. Ambil 1 butir telur ayam
  6. Siapkan 500 ml air
  7. Gunakan Bumbu dihaluskan:
  8. Sediakan 2 siung bawang merah
  9. Ambil 1 siung bawang putih
  10. Sediakan 5 buah cabai rawit
  11. Gunakan 1,5 cm kencur
  12. Gunakan 1 biji kemiri
  13. Gunakan 1/4 sdt garam
  14. Sediakan 1/4 sdt penyedap rasa ayam
  15. Ambil 1 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
Cara membuat Seblak Sayur Pedas:
  1. Bahan-bahan dipersiapkan. Karena seblak sayur maka dibanyakin sayurannya.
  2. Cuci bersih sayuran lalu dipotong-potong. Haluskan bumbu: duo bawang, cabai, kencur, kemiri dan garam.
  3. Siapkan wajan cekung, panaskan minyak 1 sdm lalu tumis bumbu. Beri air sedikit biar tidak gosong. Masukkan kerupuk dan sayurannya aduk dengan sendok sayur. Tambahkan sisa air.
  4. Tunggu sampai mendidih, terakhir masukkan telur dan diaduk. Test rasa,diresep asli pakai gula. Saya skip karena sudah pas. Lalu matikan api dan siap dinikmati seblaknya.😍

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak Sayur Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!