Lagi mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Seblak Kuah Pedas menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Kuah Pedas:
- Sediakan Kerupuk
- Siapkan Fusilli
- Gunakan Daun Caisim
- Sediakan Daun Bawang (aku skip, lupa)
- Ambil Sosis Sapi iris
- Gunakan Bakso Sapi iris
- Siapkan Telur Ayam
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil Bawang Merah
- Gunakan Bawang Putih
- Siapkan Kencur yg sudah dikupas
- Siapkan Kemiri sangrai
- Siapkan Cabai Rawit Merah
- Sediakan Cabai Merah Keriting
- Ambil Lada Bubuk
- Sediakan Royco rasa Ayam
- Gunakan Garam (sesuaikan kembali)
- Gunakan Air
Cara menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
- Rebus kerupuk & Fusilli -+ 10 menit dalam air mendidih, kemudian kerupuk yg sudah matang tuang ke dalam air dingin supaya tidak menempel
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan telur diorak arik, kemudian masukkan sosis dan bakso aduk rata
- Masukkan air tunggu sampai mendidih setelah itu masukkan kerupuk & fusilli, daun caisim, garam, merica bubuk, dan royco ayam (test rasa apabila sudah pas matikan api)
- Seblak siap disajikan selagi hangat 🤤
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
