Seblak Kuah Tulang
Seblak Kuah Tulang

Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kuah tulang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah tulang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah tulang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak kuah tulang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak kuah tulang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah Tulang menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak Kuah Tulang:
  1. Gunakan tulang ayam bagian dada yg masih ada dagingnya
  2. Sediakan Kwetiau sesuai selera (bisa dganti kerupuk/makaroni)
  3. Ambil bakso kecil (potong jd 4 bagian)
  4. Gunakan Sawi putih
  5. Sediakan telur
  6. Ambil Cabe bubuk
  7. Ambil daun jeruk
  8. Siapkan Garam
  9. Gunakan Penyedap rasa
  10. Sediakan Gula
  11. Siapkan Air
  12. Ambil Bumbu Halus :
  13. Ambil bawang putih
  14. Sediakan bawang merah
  15. Ambil cabe setan/sesuai selera
  16. Sediakan kemiri
  17. Siapkan kencur
  18. Ambil Garam
  19. Gunakan Gula
  20. Siapkan Marinasi :
  21. Siapkan Garam
  22. Gunakan Lada hitam
Cara menyiapkan Seblak Kuah Tulang:
  1. Ayam : marinasi ayam dengan garam dan lada hitam, diamkan 1jam di dalam kulkas (ga dimarinasi jg gpp sih sebenernya)
  2. Bumbu halus : cuci bersih cabe, bawang merah, bawang putih, dan kencur. Ulek semua bumbu halus (bahan bumbu halus ada di bahan-bahan ya)
  3. Cuci bersih sawi putih, bakso dan kwetiau. Potong sawi dan bakso sesuai selera
  4. Tumis bumbu halus dan masukkan daun jeruk sampai wangi dan matang, lalu masukkan telur dan beri garam kemudian aduk2 lg, masukkan air dan tulang ayam (tulang ayamnya sampai terendam), tunggu sampai mendidih baru masukkan bakso dan kwetiau lalu beri penyedap rasa, garam, cabe bubuk dan gula pasir, terakhir masukkan sawi putih lalu koreksi rasa

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah tulang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!