Lagi mencari inspirasi resep seblak kwetiau pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kwetiau pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kwetiau pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak kwetiau pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kwetiau pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak kwetiau pedas menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak kwetiau pedas:
- Ambil 1 bungkus kwetiau kering
- Sediakan 1/4 kol
- Sediakan 3 helai sawi
- Ambil Secukupnya daun sop & bawang pre
- Ambil 3 pcs bakso ayam
- Siapkan 3 pcs bakso sapi
- Siapkan 2 pcs sosis
- Siapkan Bahan giling
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan Secukup nya cabe merah
- Siapkan Secukupnya rawit (atur pedesnya sesuai selera)
- Gunakan Secukup nya cabe kering (buat nambah warna merah aja 😅)
Cara membuat Seblak kwetiau pedas:
- Masak air hingga mendidih lalu masukkan mie ke dlm air mendidih tsb.
- Bahan giling; smua bahan dibersihkn lalu di blender hingga halus. (Bisa sesuai selera)
- Semua bahan utama di iris sesuai selera juga, disini saya iris tipis semua nya
- Setelah bumbu smua nya halus; panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu tsb. Masukkan bakso dan sosis stlh masak lalu masukkan kol, aduk hingga layu dan smua bakso mateng
- Terakhir tambah kan air 1 gelas dan telur. Setelah mendidih masukkan mie, daun bawang sawi dan daun sop, tambah bumbu sesuai selera (masako&garam)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kwetiau pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
