Anda sedang mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Kuah Pedas memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
- Ambil bahan utama
- Sediakan 1 ikat sawi, potong2
- Gunakan 1 buah sosis, potong2
- Gunakan 3 buah pentol bakso, potong2
- Gunakan 6 ekor udang, goreng terlebih dahulu
- Ambil 1 butir telur, goreng orak-arik
- Ambil 1 genggam krupuk udang, rebus sebentar lalu rendam
- Gunakan bumbu halus
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 2 cabe merah besar
- Ambil 4 cabe rawit
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 1 cm kencur
- Gunakan bumbu pelengkap
- Siapkan secukupnya gula, garam, lada, kecap, penyedap rasa
- Sediakan 2 sdm saos tomat delmonte (optional)
- Gunakan 1 batang daun bawang pre, iris kecil2 (untuk taburan di atasnya)
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah Pedas:
- Tumis bumbu halus hingga harum & masukkan 1 gelas air
- Lalu masukkan bahan utama, gula, garam, lada, kecap, penyedap rasa, saos delmonte & koreksi rasa
- Jika rasa sudah pas mantap, beri taburan daun bawang di atasnya & seblak siap di nikmati..😋
- NB: Jika suka pedas jumlah cabe bisa di tambah lagi ya.. klo saya pengen menikmati rasa seblak jadi cabe nya g mau terlalu banyak..😉
- NB: Untuk topping bisa di tambah ceker ayam, tempura, cilok, dll sesuai selera ya
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
