Lagi mencari ide resep seblak basah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak basah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak basah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Basah Pedas memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Basah Pedas:
- Sediakan 50 gram kerupuk mentah
- Siapkan 30 gram makaroni
- Sediakan 5 butir bakso sapi (potong2)
- Ambil 1/2 sdm minyak wijen
- Gunakan 1/2 sdm saus tiram
- Siapkan 1/2 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
- Ambil 250 ml air
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 2 butir kencur
- Ambil 3 buah cabe rawit merah (jika ingin lebih pedas bisa ditambah)
- Siapkan Pelengkap : bawang goreng dan sedikit irisan daun bawang
Cara membuat Seblak Basah Pedas:
- Panaskan wajan dengan 3 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Lalu masukan bakso, tumis sebentar. Masukan minyak wijen, saus tiram, kecap manis, garam dan gula pasir. Aduk sebentar sampai rata.
- Lalu tambahkan air, masukan kerupuk dan makaroni. Lalu aduk rata, koreksi rasa. Masak dengan api kecil, dan sesekali di aduk. Masak hingga kerupuk dan makaroni lunak dan air/kuah berkurang/tinggal sedikit.
- Sajikan seblak basah dengan taburan bawang goreng dan daun bawang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak Basah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
