Cilok Daging Kuah Seblak
Cilok Daging Kuah Seblak

Sedang mencari ide resep cilok daging kuah seblak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok daging kuah seblak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok daging kuah seblak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cilok daging kuah seblak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cilok daging kuah seblak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok Daging Kuah Seblak menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cilok Daging Kuah Seblak:
  1. Ambil Buat ciloknya =
  2. Sediakan daging sapi giling
  3. Gunakan tepung tapioka
  4. Ambil putih telur
  5. Gunakan bawang putih
  6. Sediakan bawang merah
  7. Gunakan Garam, merica, penyedap bumbu jamur
  8. Ambil Buat kuahnya =
  9. Gunakan Cabe merah dan cabe rawit sesuaikan selera pedasnya
  10. Siapkan kencur
  11. Sediakan kunyit
  12. Siapkan kemiri
  13. Siapkan bawang merah
  14. Sediakan bawang putih
  15. Sediakan air
  16. Siapkan telur utuh
  17. Siapkan Kerupuk mentah
  18. Gunakan Garam, gula pasir, merica, penyedap bumbu jamur
  19. Sediakan tomat
  20. Siapkan Daun seledri iris halus
Cara menyiapkan Cilok Daging Kuah Seblak:
  1. Buat ciloknya: goreng bawang putih dan bawang merah lalu haluskan.
  2. Campurkan daging giling, bawang merah dan bawang putih goreng yang sudah dihaluskan, putih telur, garam, merica, penyedap, tepung tapioka. Aduk rata.
  3. Didihkan air agak banyak, bentuk pentol bulat2 dan rebus dalam air mendidih sampai mengapung.
  4. Kalau sudah mengapung tanda sudah matang. Angkat.
  5. Buat kuahnya: haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kencur, kunyit, kemiri lalu tumis sampai harum
  6. Masukkan air, kerupuk mentah, garam, gula pasir, penyedap. Setelah mendidih masukkan telur, cilok, irisan tomat lalu masak hingga matang. Hidangkan dengan taburan seledri. Mantap!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok daging kuah seblak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!