Anda sedang mencari ide resep seblak basah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak basah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak basah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Basah Pedas menggunakan 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Basah Pedas:
- Gunakan Segenggam kerupuk udang kecil
- Siapkan Segenggam kerupuk bawang kecil
- Sediakan 1 buah sosis
- Ambil 3 buah bakso
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Gunakan secukupnya Sayur sawi
- Gunakan Air secukupnya (sy kira-kira saja)
- Siapkan Gula garam
- Ambil Bumbu :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir kemiri
- Siapkan 1/2 ruas kencur
- Sediakan 3 biji cabe merah besar
- Gunakan 5 biji cabe rawit (sesuaikan)
- Ambil Note : untuk kerupuk boleh diganti makaroni/mie
- Gunakan Untuk isian bebas ya.
Cara menyiapkan Seblak Basah Pedas:
- Rebus kerupuk sampai empuk, jangan sampai air habis ya
- Haluskan semua bumbu
- Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum
- Masukkan bakso & sosis yg sudah di potong-potong, aduk rata
- Tambahkan air, biarkan mendidih
- Masukkan garam gula, aduk rata
- Masukkan kerupuk rebus, aduk sampai rata dgn bumbu
- Masukkan telur, kuning telur boleh diaduk campur/diutuhkan
- Biarkan sampai bumbu meresap tp jgn sampai air habis, koreksi rasa, angkat & sajikan 😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak basah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
