Sedang mencari ide resep seblak kerupuk basah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kerupuk basah pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kerupuk basah pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak kerupuk basah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak kerupuk basah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Kerupuk Basah Pedas menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak Kerupuk Basah Pedas:
- Sediakan 250 gr kerupuk udang
- Ambil 2 sdm minyak
- Gunakan 5 cabe rawit merah
- Ambil 2 cm kencur
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1/2 sdt garam atau penyedap jika suka
- Siapkan 2 1/2 gelas air
Cara membuat Seblak Kerupuk Basah Pedas:
- Rendam kerupuk dalam 2 gelas air selama 5 menit.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, dan kencur yang sudah dihaluskan dengan 2 sdm minyak.
- Masukan kerupuk, daun bawang, dan garam atau penyedap.
- Tambahkan 1/2 gelas air, tumis hingga kerupuk matang dan kuah surut. Sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kerupuk basah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
