Sedang mencari ide resep seblak pedas simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak pedas simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak pedas simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak pedas simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak pedas simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak pedas simple memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak pedas simple:
- Sediakan Segenggam kerupuk mentah rendam air panas kurang lebih 30 menitan (saya pake kerupuk bawang warna warni)
- Siapkan 5 butir bakso
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan Pokcoy (sayur bisa di ganti sesuai selera)
- Gunakan 2 sosis ayam
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Minyak wijen
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 cabe orange
- Siapkan 13 cabe rawit
- Siapkan 1 buah tomat merah
- Siapkan 1 jempol kencur
- Siapkan 2 lembar daun kencur cincang
- Siapkan 1 buah kemiri
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 bks kaldu ayam
- Siapkan secukupnya garam
Cara menyiapkan Seblak pedas simple:
- Tuang minyak goreng + minyak wijen secukupnya
- Masukkan bumbu halus ke dalam minyak panas, setelah bumbu sedikit kering dan wangi masukkan telur kocok di atas wajan sampai matang.. kemudian tuang air secukupnya
- Masukkan kaldu ayam, sayuran dan bahan pelengkap lainnya termasuk kerupuk yg sudah di rendam tadi
- Aduk sesekali agar kerupuk tidak lengket di wajan, tunggu sampai kuah agak kental dan berkurang
- Setelah matang, matikan kompor dan sajikan ☺️
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak pedas simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
