Sedang mencari inspirasi resep seblak basah bakso sosis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah bakso sosis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah bakso sosis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak basah bakso sosis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak basah bakso sosis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak Basah Bakso Sosis memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak Basah Bakso Sosis:
- Siapkan Krupuk aci sekitar 1 genggaman tangan
- Siapkan Sawi putih
- Siapkan sosis tuna (bisa diganti sosis ayam/sapi)
- Sediakan bakso tuna (bisa diganti bakso daging sapi/ayam)
- Ambil telur ayam
- Ambil Bahan bumbu halus :
- Sediakan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Sediakan cabe rawit merah
- Ambil kencur ukuran kecil
- Ambil tomat besar potong dadu
- Ambil gula pasir
- Sediakan garam halus
- Siapkan saos sambal
- Sediakan daun salam
- Siapkan minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Kurang lebih 500 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Basah Bakso Sosis:
- Siapkan semua bahan, rebus krupuk hingga matang tambahkan sedikit minyak agar tidak menggumpal, lalu tiriskan
- Haluskan semua bahan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum, jika sdh harum tambahkan gula, garam dan daun salam, tumis kembali hingga tercampur rata dan daun salam layu
- Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit, jika sdh mendidih masukkan sawi putih, tunggu hingga sawi lunak kemudian masukkan krupuk, sosis, bakso dan tomat, tutup wajan tunggu hingga mendidih, jika sdh mendidih tambahkan telur ayam sambil diaduk hingga tercampur rata, tambahkan air jika dirasa airny kurang (krn telur akan membuat masakan menjadi kental dan air menjadi menyusut) Tunggu sampai mendidih matikan kompor
- Seblak siap disajikan, agar lbh enak, taburkan bawang goreng di atasnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak basah bakso sosis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
